Cupcakes de Coca-Cola (receta del libro Alma Obregón)

     Hola!!!

     Hoy me han regalado el libro de Alma Obregón, el de cupcakes, no el de tartas. Lo primero que he hecho al llegar a mi casa a sido, obviamente, hacer una de las recetas: Cupcakes de Coka-Cola!!!

     Es curioso... pero saben a Coca-Cola de verdad!!! El bizcocho lleva Coca-Cola como ingrediente y, aunque sale muy líquida la mezcla (al menos a mí, no sé si es porque he hecho algo mal...) la verdad es que el bizcocho es suave y esponjoso. Y... sí, confirmo que sabe a Coca-Cola una barbaridad!!!!

     La buttercream también la podéis hacer añadiendo a la mezcla del azúcar y la mantequilla un poco de Coca-Cola, lo que creo que potencia el sabor del bizcocho.

     Lo siento mucho, pero si queréis la receta... tendréis que mirar su libro. Nunca revelo el interior de libros publicados. Sorry. Gracias Mari por el regalo.